Красочное описание:
Сливочный корж со сметанным кремом и прослойкой вишневого компоте

Презентация блюда:
Красный бархат

Ингредиенты:
Корж на основе сливочного масла и молока с красным пищевым красителем, сметанный крем , желе из вишневого компоте

Аллергены:
Молоко, яйца, глютен

Технология приготовления:
Коржи выпекаем в печи, прослойку смазываем кремом и вишневым компоте слоями

Время приготовления:
10 минут

Красочное описание:
Классический тирамису пропитанный кофе, с творожно-сырным кремом

Презентация блюда:
Нэжный тирамису

Ингредиенты:
Печенье савоярди, кофе эспрессо, крем сливочный с маскарпоне, какао

Аллергены:
Молоко, яйца, глютен

Технология приготовления:
В формочку слоями выкладываем крем тирамису и печенье савоярди, перед подачей достаем из формочки и посыпаем какао

Время приготовления:
10 минут

Красочное описание:
Селедочка с овощами и грецким Арехом под домашним майонезом

Презентация блюда:
Селедочка под шубой

Ингредиенты:
Основа: слабосоленая сельдь, картофель, морковь, яйцо, свекла, лук, , грецкий орех, пряные специи
Соус: майонез
Украшение: микрозелень

Аллергены: Майонез

Технология приготовления:
Все ингридиенты варим-парим, нарезаем кубиками и смешиваем с соусом , украшаем микрозеленью

Время приготовления:
10 минут

Красочное описание:
Оливье с запеченной курицей и хрустящими огурчиками

Презентация блюда:
Салат Оливье

Ингредиенты:
Основа: запеченная курица, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, лук зеленый, огурцы маринованные
Соус: майонез, соус цезарь
Украшение: микрозелень

Аллергены: Майонез

Технология приготовления:
Все ингредиенты варим-парим-жарим, нарезаем и смешиваем с соусом. Украшаем микрозеленью

Время приготовления:
10 минут

Красочное описание:
Селедочка с молодым картофелем и лучком в ароматном масле

Презентация блюда:
Селедочка с картофелем

Ингредиенты:
Основа: филе слабосоленой сельди, молодой картофель, лук, зелень
Соус: ароматное масло
Украшение: микрозелень

Аллергены:
нет

Технология приготовления:
Селедочку нарезаем и лук, картофель обжариваем , поливаем душистым маслом и украшаем микро-зеленью

Время приготовления:
11 минут

Красочное описание:
Соленья в домашнем маринаде

Презентация блюда:
Соленья с огорода тетушки Нино

Ингредиенты:
Основа: капуста квашеная, огурцы маринованные, помидоры черри маринованные
Украшение: кинза

Аллергены:
нет

Технология приготовления:
Овощи крупно нарезаем, выкладываем на тарелку и украшаем зеленью

Время приготовления:
12 минут